Biodynamické víno Cifra zrálo v sousední vesnici Riparbella na nejlepších jílovitých a kamenitých půdách toskánského pobřeží. Je považováno za jeden z nejlepších experimentálních projektů vinařství Duemani, které chtělo ukázat, jak unikátně chutná Cabernet Franc v kombinaci s podmínkami této části toskánského regionu.
 
Na Cifru má u nás přednostní právo Lenka. Tvrdí, že ji zavlažuje duši a uspává trápení a pije ji ve svém dvorním baru Il Muretto. Zařazení tohoto vína tak bylo jasnou volbou, se kterou bez váhání souhlasili i Christiano a Simone, majitelé baru. „Máme stůl, kterému neřekneme jinak než Lenky office, a máme i víno, kterému říkáme Cifra alias víno pro Lenku,“ dodávají s úsměvem dva naši přátelé.
 
Rubínově červené víno s fialovými odrazy barvy spontánně kvasí několik měsíců v betonových kádích. Je šťavnaté a měkké, s náznaky vůně borůvkových a středomořských křovin, které jsou poseté vzpomínkami na moře se solí a jódem.
 
Výrobce: Duemani
Země: Itálie
Region: Toskánsko
Složení: 100% Cabernet Franc
Doporučená teplota servírování: 16 - 18°C

K čemu se hodí: biftek Fiorentina, sýr Pecorino, kozí sýr, vynikající je i s rybími pokrmy vařenými s rajčaty. Chutná skvěle s toskánskou polévkou Ribolita.
Obsah: 0,75 l
Obsah alkoholu: 14%
Váha 1 balení: 1,5 kg
 
Dočasně upravujeme podmínky dodání zboží z důvodu situace spojené s COVID-19. Podrobnosti naleznete v sekci Podmínky.​