ČERVENÉ VÍNO CILIEGIOLO

Ciliegia je označována za nejbližšího příbuzného slavného toskánského Sangiovese a Toskánci se dodnes v případě vinných odrůd Ciliegia a Sangiovese zabývají otázkou, kdo je koho potomkem. Je to jako ten věčný boj mezi vejcem a slepicí. Třeba této záhadě přijdete na kloub ve společnosti „Třešínky.“

 

Víno je po sklizni, která probíhá v polovině září, vytříděno, vymačkáno a přesunuto na 10 dní do speciálních ocelových tanků. Na čtyři měsíce je pak uloženo v cementových kádích, poté zraje po dobu jednoho roku v dřevěných sudech, celý proces dokonalé chuti je pak zakončen čtyřměsíčním dotažením v lahvích.

 

Výrobce: Fattoria Fibbiano

Země: Itálie

Region: Toskánsko

Složení: 100% Ciliegiolo

Ročník: 2016

Doporučená teplota servírování: 16 - 18°C

K čemu se hodí: červená masa, těstoviny, středně vyzrálý sýr

Obsah: 0,75 l

Obsah alkoholu: 14%

Váha 1 balení: 1,8 kg

 

Dočasně upravujeme podmínky dodání zboží z důvodu situace spojené s COVID-19. Podrobnosti naleznete v sekci Podmínky.​

ČERVENÉ VÍNO CILIEGIOLO

515,00 KčCena
  • Ochutnejte „Třešínku“ alias Ciliegiolo. „Ač víno, pro mě je to třešeň. Typická vinná odrůda Toskánska pocházející z vinic v naší bezprostřední blízkosti. Je méně známá, myslím, že na svou výtečnou chuť a kvalitu trhem stále nedoceněná, ale její popularita roste,“ říká barman Simone z našeho domovského bárku.

© 2020 by Gallo family

mercato@vitalba.cz

  • Black Facebook Icon
  • Black Instagram Icon