Čím déle toskánský oliváč prodáváme, tím větší jistotu máme. Toskáncům koluje v žilách místo krve olivový olej. Jinak si neumíme vysvětlit jejich lásku, odhodlání, trpělivost a úsilí, které vkládají do svých oliv.
 
Olivový olej z Vitalby ročník 2023 byl vylisován z tradičních toskánských olivových odrůd Frantoio, Leccino a Moraiolo. Manželé Alice a Andrea a jejich rodina mají zhruba tisícovku olivovníků v Chianni poblíž Vitalby. Úroda 2023 byla ze stromů sklizena v říjnu, poté byly olivy zpracovány podle dávných tradic této země - za studena a bez chemie.
 
První tón letošní kolekce připomíná především zralé olivy, v náznacích se pak objeví příchuť artyčoků. Konzistence oleje je hladká a jemná. Chuť je lehce nasládlá a s ocasem, na kterém ucítíte jemnou příchuť hořkého a pikantního pepře.
 
Tento extra panenský olivový olej je skvělý pomocník v kuchyni při přípravě salátů, k masu, na chleba, pro vaření a… na andělské perutě.
 
Upozornění: na našem oliváči vzniká závislost...!
 
Balení o obsahu 1 litr nabízíme v plechovce o těchto rozměrech:
výška: 18 cm
šírka: 10 cm
hloubka: 7 cm
hmotnost: 1kg
 
Lisováno za studena v říjnu 2023. Skladujte v temnu a suchu po dobu 18 měsíců.